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在生產粉末香精如果出現囊心溫度過高，芯材的揮發增強，會造成已干燥成殼的微膠囊出現破裂現象，導致包埋率的下降。[詳情]
導讀：9日，中新網記者從江西省食品安全“百日專項治理行動”新聞發布會上獲悉，從今年1月中旬到4月下旬，該省食品監管相關部門立案查處1530家食品生產經營單位，移送警方案件12件，逮捕犯罪嫌疑人6名。[詳情]
導讀：近年來，食品安全問題多發致使公眾對食品安全的憂慮不斷增加。應該說，食品安全關系著每個人的日常生活，是民生的基礎和Z為重要的保障，治理食品安全問題已成為政府迫在眉睫的重要工作。而食品安全責任保險（和訊放心保[詳情]
影響糖果中香精使用效果的五個因素：1.受熱揮發分解糖果生產除軟糖。壓片糖，膠基糖生產溫度不高外。一般產品熬糖溫度會很高，酥糖可達到160℃以上。無糖糖果甚至會更高，如果在添加香精時糖溫較高，就容易引起香精揮發和香精[詳情]
導讀：Z近微信朋友圈一篇關于奶粉添香讓寶寶吃上癮的文章被很多媽媽轉發，文章中揭露某美贊臣和惠氏奶粉在一段奶粉中添加香精，并附有檢測報告（日期為2012年6月），事實上在2012年7月，該事件中的檢測機構湖南農業大學已發表[詳情]
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