在歐美地區,啤酒是zui普及的酒精
飲料,但現在西歐與美國消費者對葡萄酒與威士忌更有興趣,再加上英格蘭的酒館、夜店將自7月1日起強制執行禁煙令,使釀酒業者開始把眼光轉往新興市場,特別是中國。
據報道,俄國、中國與印度等地,都對西方啤酒相當渴望。
啤酒商SABMiller的中國啤酒品牌雪花啤酒,目前已是SABMiller旗下zui*,略勝在美國釀造的美樂淡啤酒*。拜雪花啤酒所賜,SABMiller現在在中國所釀的啤酒,比業界青島啤酒還多。生產百威啤酒的酒商Anheuser-Busch,握有青島啤酒很大一部分的股權,它也是SABMiller在美國市場的競爭對手。分析師預期,雪花啤酒很快就會迎頭趕上,成為*四的啤酒品牌,緊跟在Budweiser、巴西的Skol和墨西哥的可樂娜之后。
英格蘭地區的禁煙令也是啤酒市場的變因之一。S&N預測,在7月1日實施禁煙令后,小酒館的啤酒銷售將下滑5%,并在未來六個月內,使其營收下滑1000萬英鎊。英國啤酒和酒館協會表示,在愛爾蘭與蘇格蘭的禁煙令,已經造成當地啤酒銷售下滑7%,英格蘭地區應該也好不到哪里去。市場研究人員并預測,約1/3的啤酒消費,將會東移到俄國與中國。由于中國幅員廣大,據跨國市場研究公司Eu-romonitor資料,中國啤酒消費量在2002年就超過美國,現在已是*大市場。
中國的啤酒市場正與它的經濟一同起飛,不過Euromonitor酒*料AnneNugent指出,中國市場目前尚未成熟,中國人民的消費指數要與西方國家并駕齊驅,還需要一段時間。她說,中國啤酒市場的增長模式與俄國不同,在俄國,從1997年至2006年,每人消費的啤酒從18公升增長到70公升;但在中國,這10年間,只從14公升增長到24公升