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看藥食同源的食材-山藥如何深受大眾喜愛2023/04/13

零食在我們的日常生活中扮演著重要角色，吃零食不僅能補充一定的能量和營養，還能使生理和心理都得到一定的滿足。但是零食在帶給我們快樂的同時，也帶給我們一些煩惱，大部分零食都是高油、高鹽、高糖的存在，頻繁食用容易給身體造成一定的負擔。基于此，人們對健康零食的需求越發強烈。山藥作為一種藥食同源的食材，含有蛋白質、維生素、氨基酸以及多種微量元素，并富含淀粉酶和多酚氧化酶，具有健脾益肺的功效。在大健康產業迅速發展的當下，零食生產商看好山藥藥食同源的屬性，紛紛選用山藥作為生產零食的原料，其中不乏良品鋪子、百草

翻轉式風干機的特點是什么？2022/03/14

翻轉式風干機是針對包裝袋表面水處理的一款設備，設備風量大，使用率廣，適合各種軟包裝盒裝等產品殺菌完的表面水處理。翻轉式風干機的特點如下：1.風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。2.翻轉風干機操作簡單，使用方便，除水率高。且包裝物表面無水垢污染。3.風干機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。4.采用SUS304不銹鋼制造，變頻調速控制，風干機運行平穩，體積小。

你對巴氏殺菌機的知識了解多少？2022/03/14

巴氏殺菌機是對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節，連續式巴氏殺菌機---，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期。巴氏殺菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式，因為鮮奶巴氏殺菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。整機采用sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可依據工藝要求設定。巴氏殺菌機設備該機運行平穩，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形。是

豆腐成型機的特點是什么？2022/02/11

豆腐成型機不僅適用于學校、餐廳、食堂、飯店等單位，還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位單位。一次可壓制兩盤豆腐，壓制時間10-15分鐘每次，一盤豆腐重約10KG。一次20KG左右豆腐，時產60-80KG豆腐。豆腐成型機的特點如下：1.豆腐機器采用的磨漿機和電鍋油皮機爐合體制作，機械占地面積小，操作簡單，磨漿和煮漿同時進行。2.電鍋爐使用水蒸氣煮漿，保持豆漿的原汁原味，更大程度上保持了豆腐的營養3.豆腐機器使用304不銹鋼制作，全程無手工介入，豆腐機器制作的產品干凈衛生。4.采用復磨技術，

什么是夾層鍋，夾層鍋的用途及特點是什么？2021/12/23

夾層鍋分為很多種，硬要說分類的話，可以分為兩類，按照加熱方式可以分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋；按照形式可以分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，種物料加工有其特殊性，360度*攪拌，因此如果要加工的是*膠制品、粘性物料，攪拌器和1～2個自動刮刀要選行星、熬糖等。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。采用一次沖壓成型的

風干機的注意事項2021/12/23

風干機與傳統干燥除水方式相比較，風干機操作簡單，使用方便(只需接上電源即可使用)。除水率高且包裝物表面無水垢污染。適合于水煮菜，調味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經過高溫(低溫)殺菌、用本機將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫，本機采用低功率，低噪音的風機，吹風口成刀狀，吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質，效果更佳。下面小編來介紹下風干機需要注意哪些事項呢，如下介紹：1、不要過載放置風干物品量。2、要分開風干風干性強弱不同的物品。3、新安裝的風干流水線，電動機轉動方向必須

你知道周轉筐清洗機的操作流程嗎？2021/11/10

周轉筐清洗機是針對各種型號周轉筐而設計的一款清洗，去油，消毒與一體的清洗設備。設備操作簡單，性能穩定，是食品加工企業不可確實缺少的理想清洗設備。洗筐機采用***304不銹鋼制作而成，運行方式采用穿軸鏈條運行，能夠有效保障產品運行過程平穩，清洗面均勻*。周轉筐清洗機的工作流程如下：1.清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提高清洗潔凈度。2.設備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段

夾層鍋的分類及其結構2021/11/10

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱

毛輥清洗去皮機的工作原理及特點2021/08/05

毛輥清洗去皮機采用毛刷摩擦原理，適用范圍廣泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物；冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果實類蔬菜；豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品；葛根、紅景天、地參等中藥材等等一系列產品。土豆.青蘿卜.水蘿卜.胡蘿卜.洋蔥.大姜.芋頭等根莖類果蔬的清洗.脫皮設計制造。毛輥清洗去皮機的工作原理：工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水.風力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經過過濾后

毛輥清洗機的維護和保養2021/08/05

水果、蔬菜等工業化生產時，用尼龍的刷輥對各種水果、胡蘿卜等農業作物進行清洗，要求刷絲抗壓、彈性好，但又不能擦傷水果和蔬菜。食品毛刷廣泛用于各種蔬菜、水果保鮮前機械清洗、去皮、去農藥殘留等作用。毛輥清洗機又稱輥刷清洗機，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉刷配高壓噴淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬。毛輥的毛質分為硬毛和軟毛(粗細不同)，根據客戶產品定做譬如：土豆、地瓜、胡蘿卜等這種表面皮薄的一般用軟毛；如芋頭、栗子、花生、海鮮、藕等表面皮糙肉厚的用硬毛。那么下面來介紹以下機器如何進

豆腐成型機的優勢是什么？2021/05/24

豆腐成型機采用食品級不銹鋼制作，科學的工藝流程設計，*的磨漿、高溫加熱技術，保證了大豆內的蛋白質和果蔬營養成份之間的相融與互補，現做現賣、低耗快速、安全衛生、操作簡便、占地面積小、無污染等特點，不僅適用于學校、餐廳、食堂、飯店等單位，還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位單位。豆腐成型機的優勢：1、自動磨漿：豆腐機自動磨漿，實現漿渣分離，而豆漿則流入備用的不銹鋼盛漿桶內，無須人工過濾漿渣，整個過程輕松快速，根據您產量的大小也可另配自動上渣機配合使用，節省人工。2、自動抽漿：無須人工上漿，只

低溫巴氏殺菌機的特點是什么？2021/05/24

低溫巴氏殺菌機適用于蔬菜殺青處理，廣泛使用于葉菜類，果實類，根莖類，水果，肉類，水產的的殺青，護色，去雜味以及水產的開口破殼等，設備雙層網帶設置，有效的將漂湯物料*壓制熱水中，讓物料能夠漂湯均勻，網帶的速度均速可調，設備上下均設有網帶，保證物料浸泡在漂湯池內，漂湯池槽體內設有保溫層以減少熱量的損失，節能。低溫巴氏殺菌機特點：1、輸送帶采用SUS304不銹鋼材質,耐高溫、耐腐蝕,對包裝后物料無損傷。2、溫度調節采用進口自動溫控系統。3、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。4、所有軸承采用進口防

對于夾層鍋你知道不同加熱方式的特點嗎？2021/04/09

夾層鍋用于炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。以下小編給大家介紹各種夾層鍋的特點：1、燃氣加熱：升溫快冷卻快，可調頻，不可控溫。2、電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻。3、電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。4、蒸汽加熱：高溫度100攝氏度左右需要與蒸汽產生裝置一起使用。

塑料筐洗筐機的工作原理是什么？2021/04/09

塑料筐洗筐機工作原理主要有:超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗威力較小，往往需要較長的時間才能洗干凈，所以更多的是使用高壓高溫水清洗。高壓高溫水清洗，主要是通過水泵將水箱中經過加熱的水高速抽到機器噴淋管中，經由裝在噴淋管上的噴嘴噴出，形成高壓水流噴淋在周轉箱上，經由高壓高溫的水將周轉箱上的臟污沖離周轉箱表面，并且清洗過程中可以加入各種清潔溶劑，能更好的提高清洗效果。洗筐機用于食品網箱或容器具的清洗設備，食品網箱等待清洗器具從清洗機輸入端進入清洗通道，經過預洗、主清洗、漂洗，輸出，完成清洗

全自動豆腐機的優勢是什么2021/01/26

全自動豆腐機采用食品級不銹鋼制作，科學的工藝流程設計，*的磨漿、高溫加熱技術，保證了大豆內的蛋白質和果蔬營養成份之間的相融與互補，現做現賣、低耗快速、安全衛生、操作簡便、占地面積小、無污染等特點，適用于學校、餐廳、食堂、飯店等單位，還適用于超市、農貿市場、專賣豆腐坊等加工單位單位。全自動豆腐機優勢：1、一機多用：采用不銹鋼制造，結合生物工程防破壞技術，符合綠色食用標準，可產豆漿豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，衛生，占地面積小，省時省力，從原料投放到出成品僅需--分鐘左右，還可以與其他設備和工藝配套

翻轉式風干機的工作原理2021/01/26

翻轉式風干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果（袋面褶皺間的存水也能干）。翻轉式風干機的工作原理：物料通過網帶傳輸進入，經多次翻轉，以實現物料的多面受風及受風的均勻性.通過吹風機的高壓風力將風干機操作、風干機使用、風干機原理食品冷卻或將表面水分吹干.風嘴成風刀狀，有效地提高了風量壓力，使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發，便于儲藏或深加工。風干機便于工用設備，企業

毛輥去皮清洗機的特點有哪些2020/12/01

毛輥去皮清洗機主要用于紅薯、紫薯、土豆、蘿卜、蓮藕、山藥、冬瓜、南瓜、芋頭、生姜、大蒜、洋蔥、荸薺、等果蔬的清洗去皮，桔梗、金鐵鎖、沙參等根莖類藥材的清洗去皮，海產品的清洗去雜如扇貝、海蠣子、田螺等。用于豬頭豬毛的清洗，還可以清洗魚鱗等該設備整機堅固耐用，操作簡單，方便快速，采用優質不銹鋼外包。結實耐用。易清洗，清洗容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，科力毛輥去皮清洗機由9根毛輥組成毛輥采用優質尼龍線繩軋制而成，不易變形，經久耐用。毛輥去皮清洗機特點：1、當原料放入該機后，毛刷輥旋轉刷洗原料并使

果蔬氣泡清洗機優點有哪些2019/12/20

果蔬氣泡清洗機優點有哪些現代社會發展飛快，一些食品機械也得到了廣泛的應用，諸城市金星傳動機械廠小編今天為大家講解的是關于果蔬氣泡清洗機的優點：1、水可以過濾循環使用，具有高清潔率實用性強節能等優點，本款產品是在清洗機的基礎上研發出來的一種新型清洗產品，是您食品加工企業中一款*的加工設備。2、果蔬氣泡清洗機除電機，軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從

果蔬氣泡清洗機如何使用2019/12/20

果蔬氣泡清洗機已經被越來越多的領域使用，它的清洗和保養也特別重要，為方便您使用，下面諸城果蔬氣泡清洗機小編帶大家一起來看一下它的使用步驟吧！1.檢查果蔬氣泡清洗機各部件是否完好，打開進水閥門，使水到時達回流水位，關小閥門。2.打開鼓風、循環水泵、輸送帶，將物料倒入篩板上，根據物料不同調節循環水泵壓力，保證物料在水中的停留時間，使物料清洗更*。3.調節輸送帶速度，使物料再次噴淋清洗后在輸送過程中濾掉水分，物料經輸送帶流入框中備用。果蔬氣泡清洗機的輸送帶驅動減速機采用可調速結構，用戶可根據不同物料調

淺談清洗機使用需要遵守的原則2019/12/20

淺談清洗機使用需要遵守的原則1、使用前應檢查管路系統有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠，如果有應及時解決。2、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩。3、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時間進行。4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上。5、在運輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上，影響后續工作。6、清洗液應定期補充消耗，使液面保持在