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你對巴氏殺菌機的知識了解多少?

來源:諸城市晟宇食品機械有限公司   2022年03月14日 17:14   779
  巴氏殺菌機是對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節,連續式巴氏殺菌機---,將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期。
   巴氏殺菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式,因為鮮奶巴氏殺菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌 鍋來言。整機采用sus304不銹鋼制作,殺菌溫度、速度可依據工藝要求設定 。
  巴氏殺菌機設備該機運行平穩,噪音低,不銹鋼板強度高,伸縮性小,不易變形 。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調 范圍內,時間可調。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。殺菌溫度設置更佳合 適的時間及奶溫,更好的達到殺菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人體健 康吸收的鮮奶,避免了您尋找健康奶而東奔西跑。
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