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德國弗蘭德劈半鋸的特點2023/07/15
美國查維斯劈半鋸和德國劈半鋸到底哪個好？目前國內市場上對劈半鋸的需求日益增多，好多屠宰場對劈半鋸的選擇存在疑惑，到底是美國查維斯的劈半鋸好，還是德國鋸子好呢？下面通過我們的幾個對比，相信大家就會做出明智的選擇！1、德國弗蘭德是一家以出售屠宰設備為主的生產企業，總部設在德國，已經有好幾百年的歷史，目前國內外已經有17家分公司，而中國區的銷售點就設立在北京通州，從2000年弗蘭德入駐中國，至今已有12余年，目前國內80%的市場所使用的劈半鋸都是來自于德國。2、設備對比德國弗蘭德整機進口非國內組裝（其
豬頭剪子的優勢2023/07/15
德國Freund豬頭剪子的主要特點是1德國設備材質是由合金鋼組成的整個剪子頭都是鋼（里面含有多種微量元素如鎳錳等組成）也就是表面這個剪子都您不用擔心它的耐用性能隨著使用的時間推移剪子頭只需要手動磨一下就能保證跟新設備是一樣的鋒利效果，它的材質在國內可以簡稱為工字鋼原材料，1它的手柄開關不是耗材其他廠家的手柄開關多為彈簧式的開關德國弗蘭德的豬頭剪子開關采用的是氣動開關也就是在您生產的過程中不用擔心因開關損壞影響您的生產，只要您保證氣源的穩定處于正常工作狀態開關即可使用從而降低了設備維護成本費用。2
如何選擇合適的去筋膜機2023/06/06
去筋膜機是日常生活中用途比較廣泛的一類廚房設備，在食品加工廠中占據重要生產地位，因為可以快速的去除肉類的表皮和內筋，很多工廠都在使用，目前，市面上的去筋膜機功能和品牌各不相同，種類太多讓我們不知如何選擇，這給我們的選購帶來了困難，那么如何選購一臺適合自己的去筋膜機呢？在我們購買去筋膜機前，首先要充分考慮多個因素，包括機器內部條件以及與施工環境的適應性等方面來分析：考慮機器的先進性，先進的機器在特性方面更利于加工高質量的產品，也能較容易的適應各種惡劣的環境。大多數環境需要防水抗油，設備清洗方便，防
鋸骨機的優勢2023/05/25
鋸骨機的優勢！為什么選擇低損耗，高穩定性的鋸骨機！首先從材質上說，整機304不銹鋼，帶輪采用一體鑄造而成，整體誤差低，鋸條抖動小，鋸條與帶輪之間的跳點低，產品切面光滑，肉末損耗低。性能優點：l自動張緊裝置能自動調節鋸條的張力，以達到更穩定切割，延長鋸條的使用壽命。l耐磨導向塊能更長時間保持鋸條的不跑偏，減少抖動，減少鋸條疲勞，延長鋸條的使用時間，而且減少碎末，增加成品重量。l帶有快速剎車功能，而且門在開啟狀態下，機器無法啟動；機器運轉中，門被打開，立即快速剎車，終身免維護，非磨擦塊抱閘制動。l定
關于水餃鮮肉絞肉機產品參數和產品優勢2023/04/19
肉的顆粒感的好處是什么？肉有顆粒感那么蛋白質里的白細胞、紅細胞等細胞組織使肉的口感更有韌勁，同時保證了細胞壁不被破壞的情況下能更加鎖足汁水/調味料從而增加加工過程味道更鮮美，加工工程中也會出現少許的巖溶蛋白，肉的呈現顆粒狀會使巖溶蛋白質能足夠的鎖足水分，這也就是說我實際肉餡按照1斤計算那么我肉有顆粒感能鎖足水分與調味料終出現的成品率就會非常高可能，以包子為列1斤肉餡要加1斤水/8兩水與其他調料，那么我們絞肉機體現就非常大的優勢1斤肉餡出成品率可以達到1.7斤左右。這就是顆粒感的肉餡大的優勢，不影
德國FREY灌腸機的特點2022/05/23
-Frey公司是1946年成立的，距今是71年的企業，是活塞式灌腸機的，漢特曼公司距今是42年。--真空定量灌腸機現在國內包括主要有三家，Hanterman/FREY/VEMAGER。在德國，南部工業發達，Hanterman和FREY都是在南部，而且采用的都是葉片式送料，而VEMAGER是在德國北部，工業不發達，采用是螺旋式送料,螺旋式送料弊端：擠壓破壞肉的纖維組織，另外灌腸機原料里面含有水分、瘦肉、肥肉，這些都是攪拌均勻混在一起，肉原料在灌腸前擠壓和輸送的時間過長，對品質有影響；葉片式分份保證
肉制品嫩化機的工作原理是什么?2022/04/13
肉制品嫩化機的工作原理：是對鹽水注射機注射后的肉塊，通過一對軸的擠壓進行活化。使帶有調料的鹽水均勻的滲入肉塊中，再通過兩速多刃刀進行表面切割。打開肌肉的纖維，改善肉的結構，增加肉的表面積，使鹽水容易滲透至肉纖維組織內。縮短滾揉時間，從而使肉質變嫩。即達到活化嫩化的目的。該機對輥壓程度和切割程度可任意調節，刀架拆卸方便，便于清洗。是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
肉類絞肉機的優點是什么？2022/04/13
肉類絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。肉類絞肉機的優點如下：1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
金屬檢測儀有什么結構性特點2021/11/08
檢測儀醫信號處理由DSP數字電路完成，請整簡單、穩定可靠。采用雙路信號檢環電路合井技術，有靈敏度與高扒干擾能力。具有雙路信號顯示功能當有全屬物通過，信號指示燈合板民全則的大小顯示不同的感應強度；具有產品效應調節功量。如況潤的產品合時的產品，鹽仿的食品；都會對檢測收產生類化的信號，這種產品效應領職檢測改果。實行流水戰自動檢測，檢測儀采用聲光報警,同時白動排防或停機.規作使用吸為方可草，觸點輸出因之建電器常開輸出。具有防配檢功量，當有多個全屬信號近過時,僅用會自動檢測信號次數，執行機構在動時不會產生
金屬檢測儀的的作用是什么2021/11/06
我司生產的食品金屬檢測機?主要用于食品及其他檢測靈敏度要求高的行業，用于檢測夾雜或失落于原料或產品中的斷針、鐵絲或鉛、銅、鋁。金屬檢測儀采用相位調節技術，能夠有效抑制產品效應。主要是針對各類食品設計的，它主要用于各類食品中金屬雜質的檢測。由輸送皮帶、金屬檢測頭、剔除裝置幾部分組成，檢測的精度根據產品不同，也可進行調整。
三維壓肉機的介紹與說明2021/10/25
公司自創辦以來，公司本著誠信經營的原則，積極進取、勇于開拓，充分吸收先進技術，集眾家之所長，經過多年的努力拼搏，使公司成為國內具有竟爭力的專業。公司目前擁有的技術人才，成熟的市場渠道，良好的企業聲譽。公司現已擁有各類加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。三維壓肉機——肥牛整形設備，碎肉重組設備。壓肉機采用液壓系統，液壓缸體采用進口優質原件，故障率低，提供的壓力大，碎肉成型效果好，方便下一道速凍工序。壓肉機又叫肥牛整形機，肥牛壓磚機是將肥牛或碎肉經真空包裝后壓成磚型，切成薄片在火鍋內涮食。生產食品
關于三維壓肉機設備的介紹2021/10/25
支架采用優質304不銹鋼方管制作，能夠承受工作時的壓力，桌面采用優質304材質2.0mm厚度不銹鋼板，盛肉盒采用優質304不銹鋼板制作，能夠承受工作時的壓力，保證壓肉模不變形。壓肉盒的數量可以根據客戶的需求增加或減少，我們能夠做到的盒體數量為1-8個。液壓缸體采用進口優質原件，故障率低。該設備操作方便，結構簡單，體積小移動靈活，無衛生死角便于清洗，符合衛生食品要求，適用于中小型肉制品加工生產線。特別適合肉卷，肥牛，碎肉的研制成磚型。該設備采用符合食品衛生標準的優質304不銹鋼材質制作而成，美觀而
肉類切片設備使用注意和清洗方法2021/08/31
肉類切片設備可切絲、切片也可切丁、切餡等，加工規格通過換墊片得到所需要的規格。切片刀單獨工作時可切成片，切絲時裝上切絲刀具可切成絲。該設備的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將物體和材料按照一點的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產或者制藥或者別的用途。肉類切片設備的特點：1.切片機能單獨使用，能與車間其他生產設備配套使用。肉片不粘刀，厚薄均勻整齊。2.絲桿結構的設計降低了推進停滯率，提高生產效率及生產質量。3.肉料可步進進料，可大限度地提高在切割過程中的切割精度。4.推料裝置記
屠宰線使用德國豬開肛器的主要優勢2020/03/08
德國豬的開肛器的材質刀頭是鋁鎂合金的整刀頭都采用的全鋼材質，刀頭是鋁鎂合金加鎳等微量元素合成的高新鋼又名工字鋼刀，豬的開肛器有三種功能1種是氣動源供氣主要是為刀頭提供動能因為刀頭是旋轉刀頭這樣在切割豬酮體的過程中既方便又更加快捷。2水源控制系統主要是在豬開肛的過程中進行臟污自動沖洗從而起到了干凈衛生的要求3真空吸廢物的系統主要是在切割豬肛的時候將豬肛內部的廢物直接吸到儲存罐體中這樣的好處是方便快捷衛生高標準在一個就是提升整體的生產線效率。德國豬開肛器會給企業帶來哪些實惠？德國豬開肛器刀頭是51M
德國鋸骨機設備與國產鋸骨機設備的區別有哪些？2020/03/08
1IFOOMA鋸骨機的從結構和外表上來說，表面是通過圓角處理2是表面外部無任何一個螺栓連接沒有螺栓連接的好處因為鋸骨機長期處于潮濕的環境工作時間隨著加工的使用的過程變長設備和一些縫隙會很難清潔到位或者一些肉沫貼敷設備的表面這樣的話長期會產生肉菌素或者增加了以后的清洗不干凈等影響。IFOOMA的鋸骨機表面是通過玻璃球噴砂處理過的清洗方便、無螺栓連接好處是無衛生死角等。整機都是通過力學原理及精細的計算在加工過程中臺面及結構受力均勻，德國鋸骨機設備這樣的好處是鋸骨機在加工過程中整機不會產生抖動從而使鋸
德國肉類切丁機與國產切丁機的區別是哪些？2020/03/02
德國肉類切丁機與國產切丁機的區別是哪些？德國肉類切丁機HOLAC切丁機具有漂亮的外觀，整臺機器采用不銹鋼制成，框架采用5MM不銹鋼板，整機敦實。運轉時穩定性好，噪聲低。運轉時打開任何安全開關門機器馬上停止，安全可靠。德國肉類切丁機主要由大刀電機、液壓電機、電子控制箱、上下刀柵和大刀組成。1.HOLAC切丁機的大刀和刀片比同類產品的切丁機都要大而厚，非常堅固，使用壽命長。2.刀柵可以變為幾種切割規格。3.刀柵設計方式不同，先橫后縱，保證大刀切斷產品時，產品相對運動少，從而保證切割形狀的準確。4.刀
新型調理牛排的工藝 脂肪注射機 牛排切片2020/02/24
年來，各種牛排館蓬勃發展，豪客來、豪享來、佳客來、豪佳香、豪客家族脂肪注射機牛排切片......等等連鎖店遍布全國，迎合了人們生活水平提高，對高檔肉制品需求量增加的趨勢。為了滿足和方便快餐店的要求，隨之發展起來了很多的牛排加工廠，為飯店提供定量分份、調味速凍的標準產品。鹽水注射機進行了改進，以適用牛排注射和生產，不但能夠注射各種濃度的鹽水和添加劑，而且能夠注射融化的脂肪，讓速凍調理牛排更加美味！以下是牛排生產的基本工藝和流程，供同行們共享。一、基本工藝流程：原料（里脊）解凍→修整→鹽水注射→真空
歐標技術的鋸骨機特點與國內鋸骨機不同點2020/02/09
MADO術來源于歐洲有先進的設計理念，既能保證機器安全，又能保證食品安全的同時還能減少生產過程中肉損耗，機器運轉平穩，上下均有耐磨導向塊，減少鋸條的疲勞，延長鋸條的使用時間，鋸縫小，肉損少。達到了歐盟對該類產品的要求，是國內的食品切割機鋸骨機。優點：1.嚴格遵循HCCP食品安全管理體系，實現高的衛生標準；2.滑動桌面穩固，導向加強；3.易損件易于更換，無需工具；4.鋸條更換方便，并可根據張緊壓力進行張緊度調節；5.打開后蓋或按下停止鍵的兩秒內，電子馬達剎車裝置便可停止機器運行；6.所有輪轂軸承都
德國豬開肛器為企業帶來的好處？2019/03/28
德國豬開肛器的主要優勢有哪些？德國豬的開肛器的材質刀頭是鋁鎂合金的整刀頭都采用的全鋼材質，刀頭是鋁鎂合金加鎳等微量元素合成的高新鋼又名工字鋼刀，豬的開肛器有三種功能1種是氣動源供氣主要是為刀頭提供動能因為刀頭是旋轉刀頭這樣在切割豬酮體的過程中既方便又更加快捷。2水源控制系統主要是在豬開肛的過程中進行臟污自動沖洗從而起到了干凈衛生的要求3真空吸廢物的系統主要是在切割豬肛的時候將豬肛內部的廢物直接吸到儲存罐體中這樣的好處是方便快捷衛生高標準在一個就是提升整體的生產線效率。豬開肛器又會給企業帶來哪些實
德國豬頭剪子與其他的不同2019/03/12
德國豬頭蹄液壓剪子的特點與趨勢有哪些？德國Freund豬頭剪子的主要特點是1德國*設備材質是由合金鋼組成的整個剪子頭都是鋼（里面含有多種微量元素如鎳錳等組成）也就是表面這個剪子都您不用擔心它的耐用性能隨著使用的時間推移剪子頭只需要手動磨一下就能保證跟新設備是一樣的鋒利效果，它的材質在國內可以簡稱為工字鋼原材料，1它的手柄開關不是耗材其他的手柄開關多為彈簧式的開關德國弗蘭德的豬頭剪子開關采用的是氣動開關也就是在您生產的過程中不用擔心因開關損壞影響您的生產，只要您保證起源的穩定處于正常工作狀態開關即
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