Foodjx導讀:NICOLER動態空氣消毒技術已逐步成為食品企業的空氣環境主要殺菌方式之一,因為食品加工業離不開消毒,而原采用的消毒手段通常采用紫外線燈照射消毒、臭氧消毒、化學藥劑消毒等,但這些消毒手段不是局限性大,就是使用復雜或者不安全。如今,具有動態、殺菌、凈化、*的二NICOLER食品動態消毒方式正日漸受到人們的重視。
該綠色空氣消毒技術由上海康久消毒技術有限公司所研發,其殺菌過程為:通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發生腔產生逆電效應,生成大量的等離子體。在負壓
風機的作用下,污染空氣被抽進發生腔內,帶負電細菌被分解擊破,整個殺菌過程只需0.1秒,再經藥物浸漬型活性炭等組件二次殺菌過濾后,受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時,人可同時在車間內工作,所以,該殺菌技術也可稱作為“食品動態
消毒機”。近來,這一設備逐步用于食品企業的冷卻、包裝及灌裝等重要環節。
由于,NICOLER空氣消毒技術在使用過程中對人體沒有任何危害,使用成本低廉、且設備除濾材外幾乎不產生任何的耗材,所以一直以綠色消毒技術自居。
經濟型食品動態消毒機的售價不高,但消毒效果良好,應用前景美好。跟蹤測試數據表明,在50平方米的內包裝間或冷區開啟一臺風量為2500立方米/小時的動態空氣消毒機60分鐘后,車間內空氣沉降菌≤15CFU/皿•30分鐘、空氣中浮游菌≤800個/立方米,即可實現“邊工作、邊消毒”的同步理念。其殺菌消毒的穩定性經北京、江蘇、河南等地的高溫、高濕、高粉塵、高異味的食品企業的老廠房中做過多次測試,消毒效果良好,在中小食品企業的殺菌消毒領域有著廣闊的應用前景。