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油炸機的注意事項

來源：諸城市鴻昌機械有限公司   2017年07月11日 11:32   1673
　　諸城鴻昌機械---油炸機的注意事項:
 
　　油炸機在使用時有以下幾個事項需要注意：
 
　　1、嚴格按照油炸機電路原理圖接線，外殼必須接地，主電源線前段必須另接漏斷路器，嚴禁帶電接觸電器元件。
 
　　2、通電前必須向油炸機內加水、加油，以免燒壞加熱管。
 
　　3、工作過程中切勿往油炸機內加水，油溫高于80℃切勿更換內部水。
 
　　4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。
 
　　5、夏天每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，加熱管必須浸入介質中才能工作。
 
　　6、工作過程中，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產生沸騰，務必注意以免被溢出的高溫油燙傷。
 
　　7、當油炸機內水位過高時一定通過放油閥排除過量的水，防止益油現象的發生。
 
　　8、油炸機設定溫度要低于230℃，當操作者離開時一定要切斷電源。
 
　　9、油炸機至少每月保養一次，加熱管要及時清除表面的污染物。
 
關鍵詞：油炸機
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