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專家教你三招來辨別真假“洋食品

來源:   2006年08月21日 10:29   997
 據(jù)介紹,如果沒有通過規(guī)范的程序、合法的渠道進口,未經(jīng)檢驗檢疫合格的外來食品,在原材料使用、加工過程、儲存、運輸?shù)确矫娑伎赡艽嬖诎踩[患,一些食品可能存在微生物、重金屬超標,染色料、防腐劑不合格等問題,有些質(zhì)量不合格、甚至是“三無產(chǎn)品”。 
    市民可通過以下三方面辨別真假進口食品:
    *,查看進口食品上是否有中文標簽。按照國家出入境檢驗檢疫局《進出口食品標簽管理辦法》規(guī)定,進口食品標簽必須事先經(jīng)過審核,取得《進出口食品標簽審核證書》,進口食品標簽必須為正式中文標簽。
    第二,注意查看所選購的進口商品上是否貼有激光防偽的“CIQ”標志。“CIQ”是“中國檢驗檢疫”的縮寫,該防偽標志是從2000年開始對檢驗檢疫合格的進口食品統(tǒng)一加貼的。“CIQ”標志基本樣式為圓形,銀色底藍色字(為“中國進出口檢驗檢疫”)字樣,規(guī)格有10厘米、20厘米、30厘米、40厘米四種,背面注有九位數(shù)碼流水號,該標志是辨別“洋食品”真?zhèn)蔚膠ui重要手段。
    第三,可向經(jīng)銷商索要查看“進口食品衛(wèi)生證書”。該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格后簽發(fā)的,證書上注明進口食品包括生產(chǎn)批號在內(nèi)的詳細信息。可以說該證書有如進口食品的“身份證”,只要貨證相符,就能證明該食品是真正的“洋貨”。
關(guān)鍵詞:防腐劑
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