江蘇肉松刮底行星攪拌炒鍋

    肉松是以畜禽肉為主要原料，采用焙炒、干燥工藝加工而成的一種肉食品，其營養價值很高，且味美可口、攜帶和食用都很方便，深受不同消費者的喜愛。肉松既可直接吃，也可以作為原料，加工成多種美味食品，肉松面包就是其中之一，為了使廠家在制作時可達到高效率的優勢，公司推出了肉松刮底行星攪拌炒鍋進行肉松的制作使用，攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐高溫可達280度且與鍋體緊密接觸，使肉松在炒制過程中達到均勻的效果。

    江蘇肉松刮底行星攪拌炒鍋是肉松生產廠家*的設備之一，佳特牌肉松炒鍋為一體式的，傳動為直聯式。桶體的轉動及擺動均采用液壓傳動。桶體夾套內采用燃氣、蒸汽、電加熱加熱，供氣量可調。整機可通過下部的輪子移動到合理位置，無需專門安裝底面調節腳。

    佳特牌肉松炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。肉松刮底行星攪拌炒鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。

    肉松刮底行星攪拌炒鍋的整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。

肉松刮底行星攪拌炒鍋的特點說明：
1.用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，比如肉松、帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
2.采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
3.溫控儀采用全數字顯示，操作方便，采用漏電保護開關，安全可靠。
4.整體表面焊縫磨平，特殊拋光處理，外觀更美觀漂亮。
5.該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

售后服務：
1、我公司對所售產品實行一年免費保修，終身維修的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求，全新的產品
3、對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。
4、設備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。

    肉松刮底行星攪拌炒鍋采用燃氣加熱，炒松盤下面布置自制盤狀灶具4具。炒松盤上的刀片為機械傳動，由電動帶動渦輪減速器傳遞動力。刀片上部裝有彈簧壓緊裝置，使刀片密貼鍋底以減少焦巴，達到長久使用的效果。