辣椒干燥設備工作原理
蒸汽烘箱空氣循環系統采用風機循環送風方式，風循環均勻高效。風源由循環送風電機（采用無觸點開關）帶動風輪經由加熱器，而將熱風送出，再經由風道 至烘箱內室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環，加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發生擺動時，送風循環系統迅速恢復操作狀態，直至達到設定溫度值。

辣椒干燥設備操作過程
1、 放隔層：干燥箱工作室內附有兩塊風絡式擱板供放置物料，并可按試物大小調節器整擱板間距。
2、放物料進去：放物料時，勿撞擊伸入工作室內的傳感器，以防損及傳感器的測溫頭。
3、打開電源：用戶應安裝與干燥箱電流相應的通斷開關供此箱
4、設置溫度：根據客戶的物料來設置溫度的高低。
5、打開鼓風開關：打開鼓風開關時必須將箱頂排氣閥旋開。
6、打開溫度顯示屏：本機為數字顯示溫控儀，選擇設連天溫度時，將儀表板上的溫試設定數字按至符合所需的溫度數即可開始工作。
7、調節溫度：開機時，為了求得加速升溫時間，將加熱開關打至高溫，兩組加熱器同時加熱，達到恒溫狀態后，可將加熱開關打至低溫，只留一組加熱器工作節約電耗。
8 、打開通風口：開機前將箱頂排氣閥旋開約10mm左右，以利箱內空氣變換對流，并將潮氣和廢氣排出。
9、降低溫度：待物料差不好烘好后開始降低溫度。
10、關閉電源開關：關閉電源后不要馬上打開門取物料。
11、關閉鼓風開關：關閉鼓風開關后不要急著把箱頂排氣閥關閉。