中央循環管式蒸發器的工作原理及用途
中央循環管式蒸發器的工作原理及用途：中央循環管式蒸發器屬于自然循環型的蒸發器。它的加熱室由管徑為25mr --75mn，長度為1nm--m(長徑之比約為20-4)的直立管束組成，在管束中央安裝一根較程的管子。操作時，管束內單位體積溶液的受熱面積大于粗管內的，即前者受熱好，溶液汽化的多，因此細管內的溶波合汽量多，數使密度比粗管內溶液的要小，這種密度差促使溶液作沿粗管下降而沿細管上升的循環運動,做故粗管除稱為中央循環管外還稱為降液管，細管稱為加熱管或沸凋管。為了促使溶液有良好的循環，設計時取中央循環管截面積為加熱管束總截面積的40%-10%.它是工業生產中廣泛使用且歷史悠久的大型蒸發器，至今在化工、輕工、環保等行業中仍被廣泛采用。該設備與盤管式濃縮罐相類似，適用于魚漿、木糖、牛奶、豆漿、果汁、蕃茄汁、淀粉糖、木糖、葡萄糖等熱敏性、高粘度物料的濃縮。
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