臘腸烘干機，小型臘腸烘干機批發，高效臘腸烘房，熱泵臘腸烘干設備，臘腸烘爐，空氣能臘腸烘爐；

    臘腸的類型也有很多，如廣味臘腸、川味臘腸、睢寧臘腸等。廣味甜、川味麻辣、湘味勁辣咸香。過去，臘腸的制作是為了儲存農家多余的肉食，也是準備年貨的一項重大任務，而現在臘肉和臘腸已經變成人們喜愛的美食頻頻在各家各戶的餐桌上出現。

    臘腸根據地區不同，口味不同，制作的配料也不同，生產出來的臘腸是*不同的，但還有些地方，臘腸烘干的時間比較短，烘干溫度相對比較高，生產出來的腸，當地人叫做香腸；

    由廣州賽百諾烘干設備有限公司生產的空氣能高溫熱泵烘干機組適用于各類產品干燥，自動控制溫濕度，臘肉烘干機，烤房結構和熱風使用科學合理，烘干房內物品受熱面積均勻，保溫效果好，機組耗電省，運行成本較低，臘肉烘干機價格，無需大量的勞動力投入。廣泛適用于臘肉、臘腸、牛肉、魚品、名貴中藥材、名貴木材、農副產品、電鍍件、電子元器件、城市污泥、等所有需要高溫烘干的物品!*符合政府節能減排政策的發展方向。安裝簡單、施工周期短，使用壽命長。

    空氣能熱泵烘干機是一種雙效回熱高效節能的空氣能熱泵烘干機組，是集熱量雙效回收和雙效加熱·高溫烘干與除濕于一體的自動化烘干設備，由熱泵烘干機和烘干房組成，熱泵烘干機由能量交換器·壓縮機·冷凝器·蒸發器·膨脹閥及輔助設備組成，廣泛適用于紙品·包裝殼·印刷品·煙草·食品·藥材·橡膠·工藝品·電鍍件·牧草·煤泥等材料和產品的烘干。

空氣能臘腸烘干機：

    臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關鍵的是烘干除濕工藝，有句老話叫“臘味是7分制作，3分烘烤”。可見烘干在制作臘肉過程中非常重要，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵，所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成，一般臘腸、臘鴨要曬足15天時間，臘肉則需要曬1個星期左右，不僅烘干周期長，還導致了每一批的成品品質參差不起，如果遇上天氣不佳，那么臘味的曬制上市都會隨著天氣推遲，因為雨天如果做臘腸，會有一股油膩味，處理不當甚至有哈喇味，易霉爛變質。目前很多臘腸廠家采用*的高溫熱泵臘腸烘干機，將日曬過程和熱風干燥合二為一，結束了臘味炭焙煤烤的落后生產歷史。不僅干凈衛生、無污染，縮短了生產周期，而且節能省力，烘出的臘腸風味*、質量穩定、存儲期更長。

    2016新一款空氣能熱泵臘腸烘干機的出世，正針對以上所有臘腸干燥的不足而研發的，具有以下特點：

1、 不管晴天或是雨天、空氣能熱泵臘腸烘干設備正常使用；

2、 烘干量大，效果好；

3、 利用PLC編程智能控制，實現無人看守，自動烘干；

4、 溫濕度精準控制、不會出現溫度偏高造成燒焦葛根或是或是溫度偏低造成烘干時間長；

5、 利用空氣中的熱量達到烘干效果，具有很好節能特點；

臘腸烘烤工藝：

 1、等速干燥階段：歷時5-6個小地，在物料裝烤房二小時內溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度*，升溫的過程也是調味料和肉一個發酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。預熱時間后，調節溫度至45-50度。這一階段表面水分已被蒸發，色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期。

2、減速干燥階段：歷時15-18個小時，發色期和收縮定型期。發色期：溫度控制在52-54度，時為為4-6小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，且腸衣開始收縮。收縮定型期：收縮定型期要持續11-12小時，在這個期間臘腸內部的水份含量持續減少，臘腸明顯收縮，外表出現不平的現象。

3、快速干燥階段：本階段中干燥速度的決定性因素是溫度，為了強化干燥的速度，溫度升溫到60-62度，烘干時間控制在22-24小時，臘腸zui終烘干的濕度控制在17%以下。

熱泵臘腸烘干機的優勢：

1：烘干+抽濕、烘干、冷干，一體化設計；

2：二次余熱回收，能效更高，更省電；

3：觸屏顯示，智能控制，功能強大；

4：多階段（zui高10個）控制不同溫度，時間，濕度；

5：運行成本低，無需專人看守；

6：全天候運行，不受陰雨天影響；

7：無污染物體排放，環保干凈；

8：整體設計，安裝方便，省空間；

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