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葡萄酒發酵罐工程現場實例圖

乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。
　　發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
　　發酵罐附加裝置
　　＊攪拌機（多級或無級變速）.無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
　　＊進、出料口.無菌采樣口
　　＊人孔.冷、熱水進、出口
　　＊溫度計.CIP清洗噴淋頭

二、技術特性及參數：

公稱容積（L）	轉速（r/min）	工作壓力	試驗壓力	電機功率（KW）	使用溫度（C）
公稱容積（L）	轉速（r/min）	（MPa）		電機功率（KW）	使用溫度（C）
100L	110-220	0.15	0.30	0.37	≤1200C
200L	110-220	0.15	0.30	0.5	≤1200C
300L	110-220	0.15	0.30	0.5	≤1200C
500L	110-220	0.15	0.30	0.75	≤1200C
600L	110-220	0.15	0.30	0.75	≤1200C
800L	110-220	0.15	0.30	1.1	≤1200C