核心工藝：采用72-85℃巴氏殺菌技術，15-30秒瞬時熱處理，滅活致病菌同時保留乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性營養(yǎng)，牛奶風味更天然，保質期7-21天。2025全自動中小型巴氏奶制作設備

1. 預處理系統(tǒng)

• 原奶接收：不銹鋼過濾網(wǎng)+ 脫氣罐，去除雜質與異味氣體。

• 標準化：在線脂肪分離機，調節(jié)脂肪含量；配料罐。

• 均質機：二級高壓均質，破碎脂肪球至≤2μm，防止乳脂上浮。

2. 巴氏殺菌機組

• 板式換熱器：四級熱回收，殺菌→保溫→預冷→冷藏全自動切換。

• 安全控制：T型三通閥聯(lián)動系統(tǒng)，溫度低于設定值自動回流，確保98%安全殺菌。

3. 全自動灌裝系統(tǒng)

• 包裝類型：屋頂盒/玻璃瓶/PP杯/袋裝多線兼容。2025全自動中小型巴氏奶制作設備

• 無菌灌裝：雙氧水噴霧滅菌+無菌空氣正壓防護。

• 精度：±0.5ml灌裝誤差，速度2000-12000包/小時。

4. CIP全自動清洗系統(tǒng)

• 6罐式酸堿液循環(huán)：NaOH+ HNO?雙路清洗，回收率≥85%。

• 一鍵啟動：溫度、濃度、流速實時監(jiān)控，符合FDA/CE衛(wèi)生認證。

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• 智能控制：SCADA中央控制系統(tǒng)，實現(xiàn)殺菌溫度、灌裝量、設備狀態(tài)遠程監(jiān)控。

• 柔性生產(chǎn)：模塊化設計，支持1噸/小時至20噸/小時靈活擴容。

• 合規(guī)保障：設備材質316L不銹鋼，焊縫Ra≤0.8μm，通過HACCP、GMP認證。

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降本增效：熱回收系統(tǒng)降低蒸汽能耗40%，CIP清洗節(jié)水30%，設備綜合利用率≥95%。
品質保障：微生物殘留＜100 CFU/ml，產(chǎn)品合格率99.5%+，助力通過乳品廠QS認證。

應用場景：中小型乳企升級、牧場延伸產(chǎn)業(yè)鏈、區(qū)域乳品品牌建設。
服務支持：提供廠房布局設計→設備安裝調試→工藝培訓→終身維護全鏈條解決方案。

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