旭鑫巴氏殺菌流水線整機采用優質304不銹鋼制作；溫度、速度可根據工藝要求設定；該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不*、不均勻、大大提高了，滅菌的效率。巴氏殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業。以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度，速度可根據物料加工工藝要求設定。

旭鑫巴氏殺菌流水線殺菌原理；

        殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏小肚肚其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

       應用范圍：本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于鹽漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。可根據客戶要求連入清洗風干可直接裝箱。

       諸城市旭鑫食品機械有限公司是專業從事食品深加工設備開發、設計、制造、銷售于一體的企業，經過不懈的努力，旭鑫機械打造國內外無刀無鏟化特色中央廚房。

       公司恪守“創新和品質是企業發展的根本”的經營理念，在行業中擁有*的信譽和較高*。主要產品有：果蔬清洗流水線、洗袋風干流水線、巴氏殺菌流水線、蒸煮流水線、洗筐機、風干機食品等諸多行業。

       以先進食品機械，中央廚房整體設計、安裝、規劃、全套設備，食品工藝等領域為客戶量身提供專業合理地顧問式系統服務。已涉及到各類食品廠，凈菜加工中心，大型超市。放心早餐工程，連鎖餐飲企業，火鍋，團膳，高校后勤，大型企業食堂中央廚房、配餐中心。主要業務范圍包括如下：

       中央廚房整體設計規劃，全套設備配備。

       凈菜配送中心的整廠設備及設備配備。

       食品加工廠的前處理，深加工設備。1、蔬果類清洗、；2、肉類切割流水線及單機設備；3面食設備、生產線及單機；4、熱調理熟化，冷鏈包裝設備。四、各大中小型酒店配套設備、設施。