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上海新浪輕工機械設備有限公司
主營產品： 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設備;灌裝機;輸送臺;貼標機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設備... |
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上海新浪輕工機械設備有限公司
主營產品： 真空乳化機系列;攪拌機系列;香水制造設備;灌裝機;輸送臺;貼標機;膠體麿;貯罐;反滲透水處理;實驗室設備... |
| 參考價 | ￥10000-￥100000 |
| 電機功率 | 0.18-7.5kw | 類型 | 均質乳化機 |
|---|---|---|---|
| 料筒形狀 | 錐形 | 生產能力 | 50-1000升/小時 |
| 適用場所 | 實驗室用,工業生產用,其他 | 適用溫度 | 150℃ |
| 適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學品,其他 | 外形尺寸（長*寬*高） | 2600*3500*3800（MAX）mm |
| 應用領域 | 化妝品,化學品,食品,乳品,其他 | 噪音 | 60-70dB |
| 整機重量 | 650-2500kg | 主軸轉速 | 14000r/min |
| 裝置方式 | 固定式 |
一、乳化機的類型
乳化機的類型主要有乳化攪拌機、均質機和乳化研磨機這三種。不同類型的乳化機所達到的乳化效果是不同的。
乳化攪拌機主要是通過攪拌系統提供的機械能，對物料達到攪拌混合的效果，這樣制得的乳液分散性差，微粒較大，穩定性不好，但是這樣的器械制造工藝簡單，價格會更便宜。
均質機和乳化研磨機都是通過高速旋轉的定轉子結構，使粗液體變形破裂成微液滴，制備出的乳液分散性和穩定性都很好。
二、乳化的時間
乳化時間會影響乳液的質量。乳化時間的長短是根據油水相的配比比例、兩相的粘度以及生成乳液狀的粘度確定的，同時還要考慮用量、乳化劑的類型和乳化溫度等因素。
三、乳化的溫度
乳化溫度對乳化效果的影響很大。通常是油水相中高熔點物質的熔點、兩相的溶解度以及乳化劑的類型等因素共同決定著乳化溫度。
值得注意的是，在兩相的原料混合之前要將溫度保持到相近的狀態，比如將低溫的水加入溫度較高的蠟油中，這樣會將蠟析出，會造成粗糙不均勻的乳液狀，大大影響乳化效果。
四、攪拌的速度
攪拌速度對乳化效果的影響也不小。如果攪拌速度過低，就會達不到混合效果。攪拌速度過高容易產生氣泡，從而影響zui終產品的質量。
為了保持高速的攪拌同時不產生氣泡，需要在真空狀態下進行乳化過程。
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SXL醬料乳化機 ¥ 10000
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