速凍果蔬冰水冷卻機(jī)通常采用氣泡水浴清洗和噴淋高壓沖洗相結(jié)合的方式。通過(guò)高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，讓香菇在氣泡水中反復(fù)摩擦，同時(shí)噴淋系統(tǒng)對(duì)香菇表面進(jìn)行沖洗，從而去除雜質(zhì)。