酥脆冬棗真空油炸機冬棗加工設備成功的實現了加熱、油炸，儲油，脫油、脫水等一體化設備，在真空下連續性完成，真空度為-0.092~-0.098，產品的含油量低，低溫油炸，油炸溫度為95℃，減少了丙烯酰胺等可能存在致癌風