鴨脖解凍機主全部采用SUS304不銹鋼制作，可根據客戶要求定做，設備內部配有循環系統，確保鴨脖的解凍效果，可接入加熱系統，主要以蒸汽為主。設備后可配套連續自動鹵制線，實現解凍后的蒸煮、鹵煮作業，符合食品衛生