水果酵素壓榨加工線發(fā)酵飲料一般要經(jīng)過(guò)原料處理、殺菌、接種、發(fā)酵管理、過(guò)濾、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、滅菌、冷卻處理、成品等環(huán)節(jié)。