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昆山銀洲機械科技有限公司
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水果加工的種類有哪些？2017/12/21
水果加工就是通過各種工藝對水果加工處理，使水果達到長期保存、隨用隨取的目的。在加工處理中要zui大限度的保存其營養成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態更趨，進一步提水果加工制品的商品化水平。根據水果原料的生物學特性采取相應的工藝，可制成許許多多的加工品，按制造工藝和成品的特點可分為以下六幾類：(1)果脯果干類：這類制品是將水果經過脫水干燥，制成干制品，如葡萄干、蘋果干、桃干、杏干、紅棗、柿餅、柿墜等。(2)糖制果品類：這類制品是將果品用高濃度的糖加工處理制成。制品中含有較多的糖
如何選取的果汁加工原料2017/12/18
果汁加工原料的品質主要體現為成熟度、新鮮度、清潔度和健康度。1.成熟度果品采收成熟度是決定水果儲藏壽命和其商品品質的zui重要因素。采收時未成熟的水果易失水萎蔫、產品機械損傷并且后熟時品質較差。過熟的水果采收后很快變軟變綿，并且風味平淡。過早或過晚采摘的水果不但易發生生理紊亂而且比正常采收水果的儲藏期短。除極少數水果外（如梨、鱷梨和香蕉），大部分水果在采收成熟期時都能獲得*的食用品質。總的來說，當水果達到采收成熟期時會變甜，變艷，變軟。然而，有些水果在采收成熟時并未達到食用成熟度，因此在經過長途
食用油灌裝機的發展給我們生活帶來那些便利2017/11/25
食用油灌裝機適用于灌裝不同黏度的水劑和膏霜類產品，廣泛地適用于日化、食品、醫藥、油脂等各個行業。食用油灌裝機設計緊湊合理，外型簡潔美觀。機種維護便利，無需任何特殊。真正做到調節便利，無瓶不灌裝、裝量準確，同時具有計數功能。食用油灌裝機的穩定運行，機械加工的工藝尤其重要，如果在制造過程中不考慮加工工藝，有可能造成全自動灌裝機運行的穩定.制造全自動灌裝機前一定要熟悉產品的用途.工作性能和工作條件，了解各零件的裝配關系及其功能，分析研究各項技術條件制定的依據，找出其主要技術要求和關鍵技術問題。然后在*
誰說食品防腐劑零添加都不靠譜？2016/07/18
目前一些所謂專家聲稱不存在防腐劑零添加的產品，所有的食品防腐劑零添加都是不靠譜的，他們認為果汁、罐頭、牛奶等標注零添加劑是畫蛇添足。大力鼓吹只要按照標準規定使用食品添加劑，安全性就不足為慮。由于現在的食品加工條件和規?；a方式，很少有不需要使用添加劑的情況。但是用新鮮水果生產的果汁、果醬、罐頭食品等通過UHT高溫瞬時殺菌和無菌灌裝技術確實可以做到零添加劑而達到到產品長期保存的效果，不能因為有部分不良商家為了產品好賣或者為了迎合消費者的一些心理要求而打著零添加劑的幌子欺騙消費者，就到處宣揚不存在
無菌小袋灌裝機的產品特點2016/07/15
新型盒中袋無菌小袋灌裝機是本公司融合*，針對30L以下的無菌包裝專業開發的新型設備，可廣泛用于果汁、果漿、乳制品等粘稠性或非粘稠性流體的無菌灌裝填充。此款無菌灌裝機雖然是無菌小袋灌裝機，但是可通過機械臂調整實現大袋小袋自由切換，既能灌裝1-30L的無菌小袋包裝，又能同時兼具220L大桶灌裝能力。設備前段配有1T高位無菌儲蓄罐，保證被殺菌物料*實現零回流目的。無菌儲蓄罐清洗殺菌與前端殺菌機聯動，無需另配殺菌組件。盒中袋無菌小袋灌裝機與同類型灌裝機區別和優勢：1.同類型無菌灌裝設備灌裝30L以內的包
巴氏殺菌機的特點、應用及殺菌方法2016/06/15
巴氏殺菌機的特點、應用及殺菌方法巴氏殺菌機的特點：巴氏殺菌機機身采用不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據用戶需要進行調控。巴氏殺菌機具有運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養等多個特點。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，從而大大提高了企業對產品進行滅菌的成功率。殺菌的工作原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不
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