小型漢堡肉餅成型機工作原理：
它是采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計，確保能有zui多的料送入和始終*的成型壓力；為使成型肉餅厚度的調節方便和準確，模芯部分設計為整體可拆卸。該機設計合理，清洗方便，操作簡單安全。本機根據有關肉類食品加工機械的安全、衛生和工藝要求設計制造。機架及與肉類接觸部分均采用優質不銹鋼和無毒的超高分子聚乙烯制造；使用時機器運轉平穩，噪音低；電器采用防水開關，防護等級高。
小型漢堡肉餅成型機簡介：
CXJ100型全自動成型機能自動完成肉的充填，成型、貼紙（選配）輸出等工序，通過更換不同的模具可以生產不同形狀（圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀）的產品。可以與上漿機、上粉機、油炸機、蒸煮機、速凍機、包裝機連成熟食全自動生產線。具有產量高，質量穩定的特點。漢堡肉餅成型機適用于各種肉糜肉餅的成型；它通過變換成形口的大小及厚度，可制作出各種規格的產品來。
特點：
產品更換模具方便、快捷：定量準確，有效控制生產成本。
適用于肉類、禽類、魚泥類、蔬菜類的成型。
整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，安全可靠。符合HACCP標準要求。
安全裝置：采用磁性保護開關（安全護罩）、電氣門聯鎖機構及氣電轉換系統。
技術參數：
網帶寬度 氣壓/水壓 功 率 | 200mm 6ar/2B 0.55KW |
產 量 | 約100kg/h |
生產次數 | 35個/分鐘 |
產品厚度 | 5~25mm |
重量誤差 | ≤1% |
產品zui大直徑 | 100mm(漢堡直徑） |
充填壓力 | 調整范圍3~15Mpa |
外形尺寸 | 860×600ⅹ1400 |
適用的原料：肉類（禽肉、牛肉、羊肉、豬肉），水產（魚、蝦等），蔬菜（馬鈴薯、土豆、南瓜、青豆等），奶酪以及它們的混合料。
成型機銜接工序：可以與上漿機、裹粉機、上屑機使用，組成不同的生產線。也可以與油炸機使用，使肉餅起到上色和定型的作用
漢堡肉餅成型機的用途：
適合制作漢堡肉餅、雞塊餅，魚餅，素食餅，土豆餅，南瓜餅等等食品。可以滿足廣大客戶的不同需求，可以生產出市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品，是快餐店、配送中心、食品加工廠理想的設備，適合肉類加工廠，餐飲行業，食品配送中心等單位使用，是食品加工廠*設備。
訂購說明：
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