楊梅烘干設備干燥脫水

楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

 楊梅曬干法：曬干過程中楊梅的溫度比較低。炎熱、干燥和通風良好的氣候環境**于曬干。但曬干需要使用較大的場地。為減少原料損耗、降低成本，曬干應盡可能的靠近或在產地進行。為保證衛生、提高干燥速率和場地的利用率，曬干場地宜選在向陽、光照時間長、通風位置，并遠離家畜棚、垃圾堆，場地便于排水，防止灰塵及其其他廢物的污染。曬干的特點是設備簡單、操作簡單、節省能耗、費用低廉。但是，天然干燥由于受氣候條件的限制存在不少難于控制的因素（如溫度、風度等），難于制成品質優良的產品。同時還需要大面積的曬場和大量的勞動力，勞動生產率低。另外，容易遭受灰塵、雜質、昆蟲等污染及鳥類、嚙齒類動物的侵襲，產生損耗又不衛生。

空氣能熱風干燥   熱泵烘干房烘干法：

1、空氣能熱風干燥就是熱空氣對流干燥，通常都是在常壓下進行的?？諝饨涍^加熱器加熱到所需溫度，然后強制地對流循環。當熱空氣通過水產品時，將熱能傳遞給水產品，使其水分蒸發，并擴散到周圍空間由流動空氣帶走。所以空氣不僅是載熱體，同時又是帶走物料表面蒸發出來水分的載濕體。一般水產品干燥的風溫大體在50-60℃范圍以內。

2、烘干房烘干是常壓間歇式干燥器。采用了強制通風方式，新鮮空氣由循環風機吸入烘干房內，經過加熱器加熱和濾篩清除灰塵后，經過載有物料的托盤，直接和物料接觸，再由排濕裝置向外排除掉水分。托盤所載物料層一般較薄，約幾厘米厚。托盤還有篩眼以便讓部分 流經過物料層，保證空氣和物料充分接觸。部分吸濕后的空氣和新鮮空氣混合再次循環使用，以便提高熱量利用和改善干制品品質。

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