電磁專用煮面爐
功能特點:
1、采用加厚正材不銹鋼面板一體成型,易于清潔、設計和結構特點滿足衛生標準。
2、3D立體防輻射屏蔽設計,抗電磁干擾更強。
3、采用的電磁感應加熱技術,讓鍋具直接快速均勻受熱。
4、采用德國西門子“infineon”IGB加熱模塊使用壽命更長。
5、控制系統芯片采用德國西門子工業級32位CPU全數字控制技術。
6、機芯采用模組化設計,方便檢修。
7、隔離式感應加熱,安全可靠,比燃油燃氣節省60%以上。
8、防水360°旋轉8檔磁感開關,能夠以低功率保溫,或以高功率進行快速煮面。
9、采用食品接觸產品安全認證鍋具,確保食品安全。
10、食品級304#鍋煮牛羊肉、面食不爛點不黑湯不穿孔。
適用范圍:
適用于餐飲連鎖、學校、機關單位食堂等。
名稱 | 型號 | 產品外形尺寸(長×寬×高)mm | 鍋加高(mm) | 容量(L) | 功率(KW) | 電壓(V) | 頻率(Hz) |
電磁專用煮面爐 | YS-DZM600 | 800×900×1200 | 200 | 70 | 12 | 380 | 50 |
YS-DZM700 | 900×1000×1200 | 100 | 15 | ||||
YS-DZM800 | 1000×1100×1200 | 140 | 20 | ||||
YS-DZM900 | 1100×1200×1200 | 185 | 25 | ||||
YS-DZM1000 | 1200×1300×1200 | 240 | 30 | ||||
YS-DZM1200 | 1400×1500×1200 | 375 | 35 |