砍排機廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產、生鮮超市的肉類加工和各類規模的*廚房生產加工。
此機器適用于切無骨肉,帶骨肉,熟肉,魚,奶酪 等。
通過刀組的不同組合,還可輕松切割帶骨雞、鴨禽類產品。
整部機體采用優質不銹鋼制作,鋼板厚度3mm高強度籠式機身緊湊結構,表面拋光拉絲處理、采用優化衛生設計,方便清洗。
機器刀片為不銹鋼材料,特殊淬火,鋒利耐久,真正食品機械刀片
機器采用切削,刀刃配合嚴密緊致,獨立刀組,減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸
上下兩組交叉刀組對肉類進行精密細切,且不損傷食物纖維組織,切面光滑新鮮,使其肉制品薄厚均勻高品質始終如一。*區別于現有市場上靠擠、拉、扭等切肉機設備。
帶有萬向剎車腳輪方便移機固定。
本機可實現對無骨肉類及類似榨菜,富有彈性的食物切成絲。
切片/切丁本機適用于大中小規模的餐飲或肉類加工企業。