產品名稱:[三水河]超高壓食品殺菌設備|山西力德福科技有限公司
規格型號:SSH-135L
超高壓食品非熱殺菌技術是一種物理殺菌技術,在常溫或者低溫的條件下,通過對包裝好的食品施以100-600MPa的壓力,高壓會影響細胞的形態,如使液泡破裂,從而使形態發生變化,從而達到殺菌的目的。同時高壓也會引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情況下當壓力超高300MPa后,會對蛋白質造成不可逆的變性。超高壓還會破壞細胞膜的通透性,從而抑制酶的活性和DNA等遺傳物質的復制來實現殺菌。
肉制品殺菌保鮮設備適用范圍:果蔬汁殺菌、肉制品殺菌、奶制品殺菌、海鮮脫殼、腌菜醬菜殺菌、中藥提取、化妝品殺菌、嬰兒食品殺菌
產品詳情:SSH-135L肉制品殺菌保鮮設備滿足中型生產的需求
直徑增大,可以放置更大的包裝產品,快速提升產量。整體化設計,結構合理,空間利用大化,方便布局安裝。