江西小型高產多功能江米條 一機多用基本說明&外形尺寸
江米條機主要由壓面機頭、成型面刀、截條 刀總成、機架總成、篩網總成、動力總成等六大 部分組成。
外形尺寸：1100×590×1250（含：放面盒）
設備功率：1.3Kw
設備重量：120 ㎏
江西小型高產多功能江米條 一機多用優勢
- 設計*、結構合理、占地面積小！
2、操作簡單、安全環保、節能衛生！
3、食品級不銹鋼外包，耐腐蝕，不生銹！
4、刀頭可以滿足個性化定制需求。
5、篩網抖動頻率高，出條不粘連！
6、可生產江米條、芝麻條等，產量高，日產1噸以上！
7、食品長度厚度可根據切刀型號不同自由調節，滿足個性化需求！
制作江米條過程
1、泡米：平時一天一夜，冬季可兩天兩夜，泡至江米用手可捏爛。
2、沖米：將泡好的江米用清水反復清洗幾次，為的是磨江米時好磨。
3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好，壓成面餅，厚10mm-15mm，再用刀切成方塊狀，至于100度沸水中煮，煮到方塊全部浮起。
4、將50公斤面粉倒入攪拌機，加江米方塊7斤，糖稀若干。
5、將攪好的面粉放在平案上，用白面粉做底面，壓成餅條，送入切條機。
6、用簸箕篩接住面條至于沸油中，觀察其色澤，若發起的過大可加少許白面至江米中。
7、待炸好后撈至竹籮筐中少許，再放至滾筒中加白砂糖稀（100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。
8、將滾好的江米條放至地面，用白砂糖拌勻為止。
9、將拌過砂糖的江米條過漏篩，裝袋封口。
生產的江米tiao條樣品
