DWIM-30MT 微波牛肉干干燥殺菌機產品參數：
1、頻率：2450±50MHz
2、額定輸入視在功率：≤45KVA
3、微波輸出功率：≥30KW（可調）
4、進出料口高度：60mm
5、傳輸帶寬度：540 mm
6、傳輸速度：0.5～5 m/min
7、外型尺寸（長×寬×高）：約11800×800×1650 mm
8、工作環境：—5~60℃、相對濕度≤80%
9、產量：每小時脫水量為30kg
殺菌量約為450 kg/h
微波牛肉干干燥殺菌機產品說明：
全國各牛肉干廠家產品風味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的調味配制方法，但牛肉干本身的制作工藝大同小異，即：選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。
浸漬工藝常見有三種方法：一、料鹵配好后，把切好片的牛肉干放到鍋內炒，憑經驗掌握時間和火候；二、料鹵配好后，把切片放入鍋內煮，并掌握時間；三、料鹵配好后，把切片放入鍋內煮，然后加負壓浸漬，縮短浸漬時間。
微波生產中應注意： 1、牛肉干經浸漬、涼干后，一般含水量在35％左右，直接用微波烘要求功率比較大，設備投資多。從經濟效益出發，含水應控制在20％左右，再送微波烘干和殺菌。2、盛牛肉干的容器應采用微波工程塑料。平時應注意清洗、消毒。 3、微波結合其它烘干方法達到降低成本、提高效益的目的。 4、在水份大的情況下，建議采用微波和其它干燥方法相結合的辦法來達到*有效的烘干效益。有兩種方法,既自然干燥與微波干燥相結合和烘房與微波干燥相結合。
這兩種方法，前者比較經濟，在涼曬過程中要防止灰塵和其它蠅的細菌污染，但時間較長，占地面積較大；后者可用蒸汽烘房或電熱烘房，一般食品廠都有蒸汽鍋爐，利用現有蒸汽,盡量減少額外開支。
微波設備加工的肉類成品無論是質量還是產量以及衛生指標均得到*改觀,并解決了國內許多專業微波生產廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產生焦化問題。
應用
微波能技術對牛肉干的烘干和殺菌應用是成功的，該設備還可用到豬肉干、雞肉脯等各種肉干的烘干殺菌，也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片、豆粉加工等其它食品行業
廣州帝威工業微波設備有限公司是專業從事開發、生產、銷售微波能應用設備的*，在發展歷程中帝威的創業者們本著“質量*，用戶*”的宗旨，始終追求并站在高科技的前沿，并積累了多項微波技術的*。
在工業微波技術的應用領域，帝威工業微波公司經驗豐富，碩果累累。主要產品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波液體殺菌機；微波萃取機；微波焙烤、膨化設備；農副土特產品、中成藥品等的微波烘干機，殺菌保鮮設備；微波陶瓷快速定型設備；微波燒結等。應用*技術，按較早標準，生產和制造出國內*品牌的2450MHz、 915MHz兩大系列50多種型號、規格的微波能應用設備。有多管型、單管型、隧道式、立柜式、滾筒式、循環式等等。可為國內外的食品、醫藥、化工、冶金、建材等多個行業提供技術*、質量可靠的*設備，其各項主要技術指標均居于*水平。特別是新近推出的紫微光殺菌機，是本公司*產品，也是國內*。 帝威工業微波以“一切為了用戶”的理念，本著“科學、真誠、信譽”的精神；公司匯集國內外*的人才、雄厚的技術實力、科學的管理手段、完善的檢測方法、優良的質保體系確保用戶的產品質量和工藝要求，在共同進行應用實驗的基礎上，進而做出周密、完善的設計，具體的實施方案，達到用戶認可和共識后精心制造出*的設備。可根據用戶的情況來量身訂做,而用戶也可根據自身條件來選擇合適的設備。本公司同時負責產品安裝、調試及培訓，實行“三包”，保修一年和終身技術服務。公司的微波設備在全國各地區均有廣泛應用，而且*獲得客戶好評。
歡迎各界朋友前來考察洽談，我們將竭誠為您服務；誠招各地經銷（代理）商。
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