一、 產(chǎn)品概述
GH系列旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)烘烤爐分電熱式、燃油式和燃?xì)馐饺箢悾梢杂脕?lái)烘烤各種面包(吐司面包、法式面包、漢堡)、蛋糕、月餅等。廣泛適用于食品廠、超市、面包房、機(jī)關(guān)、單位食堂等眾多場(chǎng)所,也適用于個(gè)體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品焙烤場(chǎng)所。
本烤爐以燃油為加熱能源。整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)。門面、烤室內(nèi)膽采用不銹鋼板材料制作,不銹鋼活動(dòng)臺(tái)式烤架,可拆卸,方便運(yùn)輸,采用掛鉤旋轉(zhuǎn)或底部軸承旋轉(zhuǎn),鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時(shí)間,以使更加節(jié)約能源,由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺(tái)車旋轉(zhuǎn),因此加熱均勻,烘烤食品無(wú)色差。為了使烤制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派等對(duì)色澤要求比較嚴(yán)格的蛋糕,受到國(guó)內(nèi)外廣大用戶的歡迎。
二、 性能特點(diǎn)
1.此產(chǎn)品烘烤量大,規(guī)格種類多,8盤,12盤,16盤,24盤,32盤等多種選擇。
2.烘烤效果好,烤出色澤均勻一致。
3.安全性高,堅(jiān)固耐用,故障率低,外觀整體設(shè)計(jì)精美大方,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)雜音,烘烤空間利用率高,節(jié)省人力,一人操作,整臺(tái)車進(jìn)出,確保產(chǎn)品高品質(zhì)。
4.控制箱采用180度旋轉(zhuǎn)式,可任意調(diào)節(jié)所需角度。
5.采用日本*燃燒機(jī),具有耗油少,燃燒安全,廢氣排放低等優(yōu)點(diǎn)。
聯(lián)系人:文小姐
TEL:0757-81806312
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