選擇回轉火鍋設備四大優勢： 
    1：模式新穎：采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必東奔西跑，僅次一項足以引吸顧客眼球。
節省人力成本：采用回轉機械輸送菜品，免去人員傳菜的環節，節省人力成本，增加收益率。
    2：生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。
    3：投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋*的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
    4：不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無*餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。

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