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炒冰的方法和注意的問題
炒冰是用含糖的水或果汁放進(jìn)特定的機(jī)器--炒冰機(jī)里面不斷的翻炒，目前有了的全自動(dòng)炒冰機(jī)，不用人工操作，自動(dòng)炒，一直達(dá)到雪泥狀或沙冰狀即可，可以放雜果，新鮮水果，豆類裝修，也可以添加牛奶，炒冰的花式有多種多樣，可以說是多功能的，炒水果，炒冰淇淋，冰粥等。
注意的問題是::炒冰的原料是水和糖，一定要含有糖的萬(wàn)分，否則會(huì)結(jié)成硬冰，
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