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浙江托普儀器有限公司
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<abbr id="ge0qs"></abbr> 浙江托普儀器有限公司
閱讀：235發布時間：2013-1-14
物纖維（即膳食纖維）主要來源于植物性食品， 是指能抗人體小腸消化吸收的而在大腸中能部分或全部發酵的可食用的植物性成分、 碳水化合物及其相類似物質的總和， 包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠或其它植物粘膠、藻類多糖等諸多種類。
食物纖維是有益于人體健康的非營養成分， 特別對于便秘和肥胖人群， 適量的增加食用膳食纖維對健康非常有益。 食物纖維可以有效地預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康， 是名符其實的 “腸道清潔夫”。 其作為功能性食品基料已應用于多種健康食品，如低熱量冰淇淋的生產、 沙拉醬（代替部分奶脂肪）、 富纖維面包、 纖維飲料等。 因其特殊的生理保健功能， 其含量的測定常被作為食品成分分析中的一項重要指標。 膳食纖維的測定方法有洗滌纖維法、 酶重量法、 酶化學法等多種方法， 但這些方法因測定原理不同使得結果差異較大。 因此， 筆者通過對植物性食物纖維物質含量的測定方法進行改進， 對海南 8 種可食用野生蔬菜中的粗纖維和不溶性膳食纖維進行測定， 以期為膳食纖維成分的檢測及海南野生蔬菜的合理開發利用提供參考。本實驗中研究的益母草和鹿舌草等采集自五指山原生態區。 益母草為唇形科植物益母草的新鮮地上部分， 又名益母蒿、坤草等。鹿舌草為菊科植物蟛蜞菊的全草， 又名路邊菊、馬蘭草、龍舌草等。 將采集的新鮮樣品取其可食部，用水沖洗 3 次后，用紗布吸去水滴，用粉碎機打碎，混合均勻后備用。
1.2
儀器與試劑儀器： 實驗室用粉碎機，烘箱，恒溫箱，馬弗爐，電熱板，尼龍濾布，耐熱玻璃棉， 坩堝式耐熱玻
璃濾器（G3）， 古氏坩堝， 回流裝置（500 mL 錐形瓶及冷凝管）， 抽濾裝置（抽濾瓶 4 個， 真空泵 1 臺）。
試劑：十二烷基磺酸鈉（化學純）；乙二胺四乙酸二鈉（分析純）；四硼酸鈉，含 10H
2O（分析純）； 無水
粗纖維測定儀 /
商鋪：http://www.yssc520.com/st96247/
主營產品：氣象儀器類：手持式農業氣象檢測儀、農林小氣候采集系統、溫濕度照度三參數記錄儀、光合有效輻射計、二氧化碳記錄儀、風速風向記錄儀等；
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