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當前國內的果脯烘干還是采用傳統的烘干方式，熱風通過果脯表面后直接排出，造成果脯表面干燥硬化，而果脯內部的水份卻還沒有出來，烘出來的果脯外硬內軟，烘干時間長，有時還需要二次烘干，烘干的品質降低，時間長，能耗高。我公司烘干設備引進美國*的熱風循環烘干技術，打破了傳統的烘干方式，采用分階段控溫控濕進行控制，讓果脯在一個濕潤的環境中進行烘干，果脯外部在濕潤的狀態下，熱量會均勻地進入果脯內部，以期達到內外部均勻脫水，不僅加快了脫水速度，果脯品質也大大提高，同時，熱風在內部循環使用，也大大地節省了能源，能耗低于傳統設備的50%，自動化程度高，整個烘干過程全自動控制，是工業化生產的理想選擇。
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