適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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產品簡介
詳細介紹
盛潤麻花油炸食品生產設備線
麻花,歷來是手工制作的,以天津麻花***為出名。因為其口感和質量享譽市場,成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴大,人工費用的不斷增加,以及人們口感的變遷,膨化休閑食品開始走紅市場并占據主力位置,麻花也相應的由原來的手工制作慢慢變為機器制作。全自動機械化生產。
工藝上,該生產線以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作為基本原材料,經過擠壓膨化熟化成型之后,適度膨化的顆粒毛胚形體規則美觀。經過高溫油炸的胚體瞬時膨化,淀粉組織結構排列次序被打破并短時間內重組,食品顆粒整體均化效果更佳,因此用該生產線加工出的膨化食品,較傳統非膨化類休閑食品具有口感酥脆,口味多樣,油而不膩的優勢。
盛潤麻花油炸食品生產設備線
麻花是油炸食品之一,外形呈鉸鏈形,故又稱“鉸鏈棒"。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區別。
油炸膨化麻花生產線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制模具分切而成,并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味,既制成美味可口的休閑食品。該生產線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自主開發研制,在整形處細微入妙,是的產品形狀更加立體化,此設備還可生產妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產品。產品造型美觀,品味***,入口酥脆即化,口感酥脆,營養豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的***型面食機械。