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廣州市快烘熱泵節能設備有限公司,是一家集研發、生產、銷售的*,以“做中國熱泵烘干設備”的經營理念,致力為客戶提供專業的服務,為客戶提供zui節能烘干方案,共同創造綠色舒適環境。
本公司主要生產:高溫熱泵烘干除濕一體機、高溫除濕機、臘腸烘干機、臘味烘干機、臘鴨烘干機、食品烘干機、米粉烘干機、紅薯粉條烘干機、地瓜粉條烘干機、面條烘干機、掛面烘干機、農副產品烘干機、辣椒烘干機、指天椒烘干機、蔬菜烘干機、苦瓜烘干機、青瓜烘干機、絲瓜烘干機、食用菌烘干機、香菇烘干機、菌渣烘干機、
藥材烘干機、山藥烘干機、魚勝草烘干機、矛根烘干機、大黃烘干機、當歸烘干機、工業烘干機、家具烘干機、皮革烘干機、膠套烘干機、塑料烘干機等。
香菇烘干
香菇是世界的名貴食用真菌,香菇內含*的香味,營養豐富,肉質嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被譽為菜中*。同時,香菇也是一種*的藥用菌,具有益氣、不饑、活風破血等極之功效。因此,香菇在市場上非常搶手,成為排名*二的食用菌,香菇的生產與加工可以帶來*的經濟效益和社會效益,具有廣闊的市場前景。
快烘香菇烘干工藝
準備好物料:采用前一天禁止澆水,適時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。
烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,zui高溫度應控制在70―80℃。一般要求35-40
℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇變黑,品質下降。
烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環節。排濕的基本原則;在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發白。如果烘出的香菇帶有水侵狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現象。
烘烤質量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現痕跡,說明干燥全格;若手感發軟,菌褶也發軟,則還需繼續烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。
快烘熱泵烘干機應用領域
◇藥材烘干機:三七烘干機、八角烘干機、巴戟烘干機、石斛烘干機、山藥淮山烘干機、靈芝烘干機、海參熱干機、金銀花烘干機、羅漢果烘干機、肉桂烘干機、人參烘干機、沙姜烘干機、巴戟烘干機、瑪卡烘干機、枸杞烘干機、當歸烘干機等。
◇農產品烘干機:霸王花烘干機、玫瑰花烘干機、菊花烘干機、香菇烘干機、竹蓀烘干機、紅薯烘干機、黃秋葵烘干機、煙葉烘干機、銀耳烘干機、木耳烘干機、辣椒烘干機、黃花菜烘干機、茶樹菇烘干機、香芋烘干機、菜干烘干機、竹筍烘干機、木薯烘干機、淀粉烘干機、食用菌熱泵烘干機、蔬菜烘干機等。
◇水果烘干機:龍眼烘干機、荔枝烘干機、香蕉片烘干機、芒果烘干機、蜜棗烘干機、大棗烘干機、楊梅烘干機、檸檬烘干機、葡萄烘干機、菠蘿蜜烘干機、奇異果烘干機、柿餅烘干機、橄欖烘干機、果脯烘干機等。
◇食品烘干機:臘腸烘干機、臘肉烘干機、臘魚烘干機、香腸烘干機、腸衣烘干機、河粉烘干機、米粉烘干機、紅薯粉烘干機、面條烘干機、掛面烘干機、腐竹烘干機等。
◇海產品烘干機:海魚烘干機、魷魚絲烘干機、蝦干烘干機、鮑魚干烘干機、海參烘干機、墨魚烘干機、海馬烘干機、瑤柱烘干機等。
◇茶葉烘干機:普洱茶烘干機、紅茶烘干機、大紅袍烘干機、金駿眉烘干機、鐵觀音烘干機、綠茶烘干機、毛尖烘干機等。
◇佛香烘干機:佛香烘干機、盤香烘干機、線香烘干機、竹簽香烘干機、棒香烘干機、工藝香烘干機、蚊香烘干機等。
◇木材烘干機:紅木烘干機、紅木家具烘干機、紫檀木烘干機、黃花梨木烘干機、 黑酸枝木烘干機、大紅酸枝烘干機、烏木烘干機、條紋烏木烘干機、雞翅木烘干機、紅木幫成品烘干機、紅木家具油漆烘干房、木地板烘干機、木制品烘干機、竹制品烘干機、竹簽烘干機、竹膠板烘干機、竹地板烘干機、單板烘干機、桉樹旋切板烘干機、建筑模板烘干機等。
◇工業品烘干機:印刷烘干機、皮革烘干機、布料烘干機、石膏烘干機、塑料烘干機、電鍍烘干機、工藝品烘干機、*烘干機、紙簡烘干機、橡膠烘干機等。
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