菌類烘干設備性能特點：
   干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節．以適應蔬菜水果的特性及品質要求。
可根據水果蔬菜的特點特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備
  
菌類烘干設備適應物料
    能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能zui大限度的保留產品的營養成份及顏色等。
 干燥的典型物料有：蘋果.桃子 菠蘿 檸檬 香蕉 蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、等

操作要求。 
1.吹入新鮮空氣
2.部分開啟裝載門。溫度控制防止過度干燥。蒸汽加熱烘干機的熱循環。自動纖毛過濾和纖毛過濾袋。自動纖毛過濾和纖毛收集器。 蒸汽式烘干機的電動閥溫度控制，通過電動閥，控制新鮮空氣流量
菌類烘干可廣泛適用于各個領域，如食品除濕烘干；農副產品除濕烘干；海產品除濕烘干、中藥材產品除濕烘干；水果產品除濕烘干；工業產品除濕烘干。