板鴨煙熏爐吉安全自動熏雞爐 銷售 134 0665 4188

煙霧發生材料的主要是日常使用的木材，木材煙霧在不*燃燒煙塵濃度、溫度、濕度會影響煙熏的效果。煙霧的濃度、溫度、濕度、速度是影響煙霧效果的因素。濕度太低，會使肉的表面迅速形成一層干膜，所以不利于煙霧成分的滲透。

板鴨煙熏爐吉安全自動熏雞爐的基本組件

1。煙熏爐是吸收借鑒*的基礎上開發的新一代產品，具有能耗低，溫度上升快的優勢。

2。設計采用環風扇葉輪，風葉動平衡檢查3000 RPM之后，zui大風速可達25米/秒，有效地保證了產品在烘烤溫度均勻性的過程中在上下左沒有溫差。

3。設備采用“U”型蒸汽換熱器結構，提高傳熱面積的70%，增加的速度，溫度，以確保產品溫升速度和熱均勻性。

4。設備具有強烈的溫室氣體排氣功能工作，保證產品干燥的均勻性，加快產品干燥過程，縮短處理時間。

5。設備采用雙速循環風機和大排氣扇，每個風扇功率0.9/3千瓦，有效減少電力消耗的30%。兩端軸承配有風扇電機的配件。

6。設備采用氣動導閥控制蒸汽流量和蒸汽的氣動閥是由不銹鋼材料，溫度控制精度、穩定和可靠運行。

7。人機界面的大窗戶，生動和直觀的顯示設備運行狀態，隨時可以調整操作時間，溫度，濕度，通風狀態參數，如大小，操作非常簡單。優秀的煙霧和循環系統，可以使爐煙的均勻分布，這樣肉顏色均勻，色澤美麗，以確保產品產率高。

適用范圍：

肉類、寵物食品、漁產品，豆制品等蒸煮烘烤煙熏上色；可以選擇增加或去掉某個模塊，以適用不同產品的工藝需求，例如可以去掉煙熏模塊，變成蒸煮爐用來蒸煮魚豆腐、千葉豆腐等產品，也可以添加冷熏模塊，做成低溫煙熏爐，實現低溫烘烤煙熏等。

傳統方法熏制出來的煙熏產品，不但致癌物質超標，危害食用人群的身體健康；而且傳統煙熏工藝工作時間長，人工勞動強度大，還有產品衛生條件很難達標的弊端，已經收到了衛生檢疫和環保部門有關專業人士的多次提醒和警告。

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