閃蒸預熱器
該設備由進料泵入在負壓-0.09MPa的情況下，經過離心閃蒸器形成薄膜，通過加熱器瞬間加熱，同時物料得到少量蒸發。
該設備主要由閃蒸器、加熱器、冷凝器、平衡水箱、出料泵、冷卻水循環泵、雙級水環式真空泵等組成。
主要適用于對熱敏性的物料預熱；
優勢在真空中對產品溫度為50~60℃沸騰，僅加熱幾秒鐘；
對于高質量的原料，經過閃蒸預熱技術處理后，保持物料中的色質和營養成分；
經過閃蒸預熱后，汁液中富含更多的香氣，提高了汁液的品質，增加了色澤，而且色素穩定性強，使口感更豐富；
處理能力：0.5~10噸/時.
暫無信息 |
食品機械設備網