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月餅微波殺菌機

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更新時間：2023-10-13 18:25:32瀏覽次數：162次

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月餅微波殺菌機可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的月餅微波殺菌機，我公司有月餅微波殺菌機試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務！

月餅行業也是食品行業的一大支柱行業，因為其時間性強，一般為中秋節的前后10天左右為銷售旺季，而且產品的保質期相對較短。所以廠商們在中秋節前一個月左右，是最忙的時候。經實驗證明：含水量在5%以下時，細菌蛋白質固化需要的高溫；而含水量在15%以上，在微波場強中則只需低溫。

QX-40HM9 月餅微波殺菌機技術參數：
1、設備額定輸入功率：三相五線380V±10%  60KVA
2、微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3、微波功率：40KW（可調）
4、月餅微波殺菌機產量：400公斤/小時
5、冷卻方式：磁控管風冷，變壓器風冷
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm，聚四氟乙烯布狀輸送帶
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
9、微波泄漏：國標 ≤5mw/c㎡
10、外型尺寸（長×寬×高）：約13970×1310×1700mm
11、執行標準：微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。

    

月餅微波殺菌機是利用了電磁場的熱效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性，使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。足夠強的微波可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。而且，微波殺菌與原料的含水量有較大的關系。

  


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