真空包裝的五香鹵蛋因其方便快捷味道香,市場需求量很大,食品廠家為了擴大銷售半徑,減少運輸成本,通常會選用高溫殺菌鍋來對鹵蛋進行包裝后的滅菌工作。鼎泰盛機械的殺菌鍋系列產品積累多年客戶案例,針對不同的食品都有殺菌工藝改良應用,殺菌后既能達到商業無菌狀態延長食品保質期,又能保持食品的口感和品質。
真空包裝的鹵制品通常保質期只有3~5天,過短的保質期無疑對產品的銷售和運輸造成了很大的局限性,不妨嘗試一下包裝好后進入高溫殺菌鍋,根據不同的食品規格和特質定制不通的殺菌工藝,有效延長保質期,常溫保存15~360天,拉長食品的商超銷售期,減少不必要的臨期庫存成本。
鼎泰盛機械的殺菌鍋系列產品積累多年客戶案例,針對不同的食品都有殺菌工藝改良應用,殺菌后既能達到商業無菌狀態延長食品保質期,又能保持食品的口感和品質。
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