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諸城市兆祥食品機械經營部
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| 別名 | 大型全自動豆干煙熏爐 | 電壓 | 100v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18w | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
| 外形尺寸 | 200mm | 用途 | 煙熏烘烤 |
| 重量 | 300kg |
豆腐干煙熏爐看重的是他的環保，它可以很好的代替傳統的制作方法，大大減少了人工，豆腐干生產出來的產品，比傳統工藝更加衛生，健康，從而使肉制品著色均勻。
環保型豆腐干熏烤箱豆腐干煙熏爐看重的是他的環保，它可以很好的代替傳統的制作方法，大大減少了人工，豆腐干生產出來的產品，比傳統工藝更加衛生，健康，從而使肉制品著色均勻。
環保型豆腐干熏烤箱豆腐干熏爐，省源料，省工時，占地少，產量高。經過十年的應用，性能可靠故障極小，豆干煙熏爐熏干顏色均勻一致，呈深黃色、淡黃色、---顏色易調。主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，采用設定參數方式，通用性廣，全自動煙熏爐采用plc控制屏，可記錄產品工藝流程，操作簡單易懂。目前，豆干煙熏爐國內市場供不應求，我廠自主研發出全新*的豆腐干熏爐設備，在生產質量、產量、節省燃料、節省勞動量以及設備耐用度方面，在業界受到廣大客戶的信賴！
環保型豆腐干熏烤箱煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點.采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警 操作控制簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。
蒸煮： 外接一個蒸汽發生器或鍋爐，產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現對產品的蒸煮功能。
烘干：電加熱烘干：用電加熱管加熱.電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過軸流風機把熱量甩出，熱量通過導流管在整個爐內循環，從而實現烘干。
外置發煙：發煙過程與內置發煙類似，相比于內置發煙，外置發煙具有發煙大以及煙霧濃度能自由控制的優點，并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后，在通入爐體之前經過過濾作用.
上色： 煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據糖含量多少來確定。
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