當前位置：山東金禾源商貿有限公司>>技術文章>>夾層鍋的應用范圍有哪些？
1.糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。
2.糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
3.飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
4.蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
5.罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
6.醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。
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