重諾真空包裝鹽水鴨鐵板鴨高壓殺菌鍋設備特點：

1. 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。

2. 少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌速度。

3. 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

4. 完美的壓力控制，整個生產過程壓力不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到低，特別適合含氣包裝的產品。

5. 工藝用水預熱系統可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

6. 殺菌水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

7.蒸汽殺菌功能。

殺菌鍋類型：

1、手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動型：壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1），降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動型：采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1，（主要控制補氣，排氣，溫度，時間）降溫過程由人工操作。

4、電腦全自動：整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。重諾真空包裝鹽水鴨鐵板鴨高壓殺菌鍋