詳細介紹
全自動行星炒鍋,智能行星攪拌鍋行星炒鍋在我們日常生活中應用廣泛,普遍存在于很多行業。它主要應用于大型餐廳食堂和食品加工,可以用來熬粥,方便快捷。全自動行星炒鍋在制作過程中可以通過不斷地刮底攪拌,讓食物受熱均勻,不會粘鍋。實現人工智能化的生產,達到更高的生產效率智能行星攪拌鍋。
全自動行星炒鍋概述 本設備為可傾式燃氣攪拌炒鍋,采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機,可以在一定轉速范圍內任意調節,達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀,又不會將菜炒焦。全自動行星炒鍋本設備主要材料為不銹鋼,符合衛生要求,外型造型美觀大方,使用方便。*的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品、醫藥行業等領域智能行星攪拌鍋。
全自動行星炒鍋結構組成 本設備主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。全自動行星炒鍋工作原理 本設備的工作原理是:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成,當搖動傾鍋手柄時,傳動裝置轉動,帶動鍋體繞支承軸轉動,從而實現鍋體的傾覆,以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動,可以在一定轉速范圍內任意調節攪拌速度,滿足食品烹制工藝要求智能行星攪拌鍋。
全自動行星炒鍋用途分類:
1、可自動點火,方便快捷,提高工作效率;帶閥,漏氣時有報警功能,可自動斷氣,安全實用
2、設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、符合食品生產要求。
3、鍋體外部用保溫層保溫,全自動行星炒鍋避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出,可連續使用,節約能源。
5、利用盤管循環蒸汽加熱,使鍋內溫度更均勻。
6.大小可以根據客戶要求定做智能行星攪拌鍋!
全自動行星炒鍋用途出料方式:
1.從類型上分為直立式手動、半自動與全自動。
2.從加熱形式上分為:全自動行星炒鍋蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
3.從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋智能行星攪拌鍋。
全自動行星炒鍋服務計劃:
1.售前服務
根據用戶要求,提供多種設計方案,幫助用戶篩選合適的設備;更多地為用戶著想,為用戶設計安裝平面布置圖,以及合理的配置。
2.安裝調試
公司有經驗豐富專業技術人員和車間高級技師免費現場培訓需方操作人員及負責設備的安裝、調試,全自動行星炒鍋保證設備的運行,達到預期的使用效果。
3.售后維修
產品從調試合格之日起,保修一年,保修期內產品質量如非用戶人為所致,我公司免費維修。產品保修期結束,供方提供終身維修服務,并有償提供配件,適當優惠收取修理費。供方在接到需方設備故障通知后,維修人員可在48小時內到達現場智能行星攪拌鍋。