胴體肌肉嫩度儀以電子技術為基礎在進行核心技術的整合工作，主要用于肉品檢測、嫩肉檢測、肉質標準檢測、育種、食品、農產品檢測等等用途，具有測試數據統計處理功能和微型打印機輸出設備的配備，設計了有較強抗電機的系統電路，這樣的設計使操作流程更順暢，可快速顯示測量數據結果，多種力量轉換感應元可供選擇：5, 10, 25,50, kg等規格，應用非常的方便，安全性能做的也相當到位。

設備特點：
1、傳動機構平穩，噪音低、更清晰；
2、適用于肉制品、食品、農產品嫩度測定；
3、技術比較成熟，不卡頓，測定的值非常順暢；
4、測量數據反應速度快，沒有需要等待；
5、內置設施比較完善，性能較完善；
6、自動操作，節省不少的時間和精力；
7、全鋼質結構，有防腐、耐磨設計；
8、設備靈敏度比較快，測量數據誤差低。

胴體肌肉嫩度儀堅固的外殼設計，整機純不銹鋼機體，設備設計比較輕巧，方便外出攜帶工作，符合行業的使用標準和需求，肉質嫩度的測量其實是非常重要的一項檢測，雙模式操作，可手動也可以自動，計算數據快而準，波動性比較小，可使用與肉質加工，實驗室，食品，農產品和肉質嫩度品質的檢測，綜合目前的肉質、食品、生鮮、農產品的使用標準和應用規范。