肉類果蔬拌餡機

  整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

•  可設定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態下攪拌。

•  采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。

•  采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。

肉類果蔬拌餡機設備參數：

一、 拌餡機簡介

    我司生產的拌餡機是我司技術人員根據國內市場需求，研制的出口率較高的拌餡機，該機結構合理，操作方便，易清洗，是食品加工行業的好幫手。

二、拌餡機用途及特點

    拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特質的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要程序。該產品采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。單絞龍型拌餡機適合與攪拌較稀或粘度較小的餡料；雙絞龍型拌餡機適合與攪拌較稠或粘度較大的餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

三、拌餡機原理及結構

    單絞龍型拌餡機是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根帶有多個匙子的軸的機械。在旋轉軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角，通過軸的旋轉使里面的餡前后運動，位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角，可將擠到壁邊上的餡鏟起，送到槽的*部。
    出料時，手動型轉動出料手輪、機動型按自動出料按鈕將槽體橫向選裝，很容易即可將餡料取凈。
    雙絞龍型在單絞龍型的基礎上新開發的新產品，其主要性能及拌餡質量上有了很大提高。