牛肉干烤箱植入控制系統實現無人化作業牛肉干烤箱植入控制系統實現無人化作業

牛肉干的質量好壞除了本身的配料工藝之外，更關鍵的是烘干除濕工藝，牛肉干在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵。 

科威牛肉干烤箱，采用微電子自動控制技術，可設定多種烘烤工藝，對升溫、發色、定型各階段不同溫度濕度變化進行精確控制，不破壞牛肉干的營養結構，保持牛肉干的天然色澤和味道；全自動化控制，無需人工看守，有效節約人工成本，特別適合牛肉干生產。 

科威牛肉干烤箱的優點： 

（1）能效比高，運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%，電加熱設備的30%。 

（2）烘干均勻，機內上下溫差小，多批次烘干品質均勻。 

（3）烘干溫度、濕度精確控制，食品安全有保障。 

（4）烘干時間自動控制，真正實現自動化管理。 

（5）采用相對低溫烘干，烘干后的牛肉干，品質高，色澤好，風味*。

科威機械：，， 

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