詳細介紹
全自動雙層高溫滅菌鍋主要產品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋(釜)、半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、兩開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。產品全國各地,并已出口多個國家和地區,成為中國大的殺菌設備制造商、服務商之一,在同行業中享有很高的聲譽。
全自動雙層高溫滅菌鍋
用簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:
系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。