全自動真空包裝機

首先你需要知道，經過加工后的食材，暴露在空氣中，微生物還是會繼續活動，常用的有真空包裝加高溫蒸煮和充氣兩種形式。
真空包裝是讓包裝袋內的氧氣減少，經過包裝后的食品可以防止霉變，保質、保鮮而延長產品的儲存期限。充入氣體是為了更多的抑制微生物生長，以達到食材保鮮的問題。

這種真空充氣包裝機的載體有兩種，盒式和袋裝都有，不過這兩種會用到不同的真空充氣包裝機。不同的機器有不同的工作方法，適合袋裝產品的包裝機有雙室真空充氣包裝機和滾動式真空充氣包裝機、連續拉伸膜真空包裝機；適合盒裝真空充氣包裝機有盒式氣調包裝機和連續拉硬盒真空包裝機。

我們現在所介紹的4201單室真空包裝機適合袋裝真空包裝使用

全自動真空包裝機

經過真空充氣包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的認可。在歐美市場采用氣調包裝的食品發展個分迅速，年增長速度高達分之二十五，每年氣調包裝產品的總量已超過50億之多。

市面上用的較多的真空充氣包裝的產品比如鴨脖、黃桃干等果干。用盒子包裝的檔次要更高一些，相應的包裝成本也會有所增加，用袋子包裝比較便捷，各有各的好處