詳細介紹
*不銹鋼全自動真空滾揉機質量好
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并限度的保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口。
*不銹鋼全自動真空滾揉機質量好
我廠生產的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,耐腐蝕,生產過程不會產生食品污染。桶內采用真空設置,真空狀態能對食物一定程度的保鮮,肉料在真空設備中反轉摔打,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口。滾揉機具有肺呼吸功能,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。
設備清洗:
1、往筒體內注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2、調入一定量的洗滌劑在水里面加入桶內,將桶轉動清洗。
3、清洗結束后,再用高壓水槍清洗桶內,并且簡單轉動桶,使泄水孔朝下,排盡桶內的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。